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iniqui ed eco-distruttivi del mondo intero
ma un'applicazione olistica di saperi che ci rendano immuni il più possibile alla malattia
la rivoluzione antiborghese
leggende e usanze
Civilta' del cibo - storia culturale dell'alimentazione in eta' moderna Saggistica letteratura iniqui ed eco-distruttivi del mondoEan 9788829010479 Titolo CIVILTA' DEL CIBO STORIA CULTURALE DELL'ALIMENTAZIONE IN ETA' MODERNA Autore QUELLIER FLORENT Editore CAROCCI Collana FRECCE Data pubblicazione 28 10 2022 Dalla fine del XV secolo all'inizio del XIX, dalle sponde del Mediterraneo a quelle del Baltico, dai confini orientali dell'Europa alle regioni atlantiche, il volume esplora le culture alimentari europee di uomini e di donne, potenti o miserabili. I loro pasti quotidiani,
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