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Queso Cotija
Bodega: Puerta del Lobo
Maridaje: Mariscos y caniches
Pulque producido en Nanacamilpa Tlaxcala
Nicole Rosado untable Queso CotijaVino semidulce con carcter frutal. Productor: Cava Quintanilla, San Luis Potos Varietal : Ensamble de varietales tintos Crianza: 12 meses en barrica de roble francs. Perfil: Aromas de fresa, frambuesa, algodn de azcar. Maridaje: Burrata, sopa de tortilla, tacos capeados estilo Ensenada, pastel red velvet.
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